本課程在讓碩士班的學生更深入地了解生化學領域之學術理論和實際研究情形，以授課為主，討論及報告為輔。內容包括荷爾蒙、代謝、染色質體、致癌機制、老化、細胞生長調控、基因體及蛋白質體、肝炎、蛋白化學，結構學等，並強調其與疾病的關聯，期能奠定學生之研究基礎。